Fabios, Польща

Колагенові оболонки Fabios

Традиційні, їстівні, кільцеві оболонки та колагенова плівка для різних груп продукції.

ПРО FABIOS

Найближчі до натуральної оболонки

Оболонки виготовляються з міцних колагенових волокон і поєднують натуральний вигляд з продуктивністю сучасного виробництва.

Вони проникні для диму й водяної пари, міцні при наповненні та кліпсуванні, піддаються гофруванню, перфоруванню, зашиванню й нарізанню.

ВИДИ ОБОЛОНОК

Для копчених і варено-копчених ковбас. Міцні, еластичні та проникні для диму.

Для тонких ковбас і снеків, які споживаються разом з оболонкою.

Поєднання властивостей натуральних кишок із сучасною стабільністю.

Для сирокопчених, дозріваючих ковбас і продукції тривалого зберігання.

Для варених і копчених продуктів під сітку або формованих виробів.

КОНСУЛЬТАЦІЯ

Врахуємо рецептуру, обладнання, калібр, режим обробки та бажаний вигляд готового виробу.