Широкий асортимент
Різні типи, калібри та кольори оболонок.
097 257 44 18↗
Fabios, Польща
Колагенові оболонки Fabios
Традиційні, їстівні, кільцеві оболонки та колагенова плівка для різних груп продукції.
ПРО FABIOS
Найближчі до натуральної оболонки
Оболонки FABIOS виготовляються з міцних колагенових волокон, отриманих із середнього шару шкіри великої рогатої худоби. Матеріал поєднує натуральний вигляд із продуктивністю сучасного виробництва.
Компанія працює з 1960 року. Її асортимент охоплює традиційні, їстівні й кільцеві оболонки, рішення для сирокопчених ковбас, а також колагенову плівку та рукав.
КЛЮЧОВІ ПЕРЕВАГИ
Практичні переваги для виробництва
Властивості оболонок Fabios допомагають отримувати стабільний результат, підтримувати темп лінії та створювати привабливий готовий продукт.
Контроль якості
Виробництво за системами управління якістю та безпечністю.
Ефективність
Продуктивна робота та зручне зняття з готових виробів.
Проникність і міцність
Проникність для диму й пари, стійкість під час набивання.
Натуральний вигляд
Рівномірне обсихання разом із фаршем.
Зручна обробка
Гофрування, перфорування, зашивання та нарізання.
ВИДИ ОБОЛОНОК
Рішення для різних продуктів
Оберіть тип оболонки, щоб переглянути її призначення й основні технологічні властивості.
Традиційні оболонки FABIOS міцні, еластичні та продуктивні у використанні. Вони призначені для малих і великих копчених та варено-копчених ковбас, добре пропускають дим і водяну пару, витримують наповнення та кліпсування й надають виробам натурального апетитного вигляду. Термін придатності — 18 місяців від дати виготовлення.
КОНСУЛЬТАЦІЯ
Підберемо рішення
під ваш продукт
Врахуємо рецептуру, обладнання, калібр, режим обробки та бажаний вигляд готового виробу.